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Author: "Mireille Gayet" - Publisher: All - ISBN: All - Format: All

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Download this eBook Petit traité de la confiture (nouvelle édition)

Petit traité de la confiture (nouvelle édition)

Mireille Gayet Le Sureau - 2018-08-27 - PDF, ePub La première édition de ce Petit traité étant épuisée, une nouvelle édition s’imposait. Non pas une simple réédition mais une nouvelle publication, revue et augmentée. Ce Petit traité se fonde donc cette fois sur la définition large et ancienne ...
$9.64
Download this eBook Grand traité des fleurs comestibles

Grand traité des fleurs comestibles

Mireille Gayet Le Sureau - 2018-04-25 - PDF, ePub L’idée de manger des fleurs est loin d’être nouvelle mais elle prend incontestablement de l’ampleur et surprend encore bon nombre d’entre nous. Qu’ils soient étoilés ou non, tous les chefs succombent, avec raison, au charme floral culinaire. En ...
$22.71
Download this eBook Grand traité des céréales et pseudocéréales

Grand traité des céréales et pseudocéréales

Mireille Gayet Le Sureau - 2016-10-10 - PDF Vaste sujet que les céréales ! Mais d’abord, difficile à définir. Ce Grand traité aborde de manière exhaustive les graminées comestibles et autres graines de diverses espèces, céréales et pseudocéréales. À l’instar du Grand traité des épices et du ...
$22.71
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Grand traité du café

Mireille Gayet Le Sureau - 2015-03-01 - PDF, ePub L’histoire du café n’est pas seulement celle d’un petit grain venu du Moyen-Orient et simplement utilisé en cuisine à l’instar de certaines épices. Devenu boisson, le café se conjugue à l’infini selon les rites et les coutumes de la vie sociale, ...
$22.71
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Petit traité de la sardine

Mireille Gayet Le Sureau - 2013-06-01 - PDF, ePub Vous habitez au bord de la mer ou dans une grande ville où les poissons frais arrivent dans les douze heures qui suivent leur pêche ? Alors vous pouvez manger de délicieuses sardines fraîches - mais tout le monde n'a pas cette chance. Et, de toutes ...
$13.62
Download this eBook Petit traité du yaourt

Petit traité du yaourt

Mireille Gayet Le Sureau - 2013-01-01 - PDF, ePub Omniprésent sur la planète, le yaourt n'en est pas moins, très souvent, une véritable institution nationale, voire régionale. Qui n'a pas son yaourt ? Son vrai yaourt ? Aujourd'hui, les yaourts se déclinent à l'infini... mais s'agit-il toujours de ...
$13.62
Download this eBook Les fossiles du Liban

Les fossiles du Liban

Mireille Gayet , Olivier Gaudant , Pierre Abi-Saad Editions DésIris - 2012 - PDF Les « poissons de pierre » du Liban sont parmi les plus beaux fossiles du monde, témoins d'une période vieille d'environ cent millions d'années. Bien avant son indépendance, le Liban avait été célébré par bien des voyageurs pour ses pierres à ...
$34.07
Download this eBook The fossils of Lebanon

The fossils of Lebanon

Mireille Gayet , Olivier Gaudant , Pierre Abi-Saad Editions DésIris - 2012 - PDF Lebanon's "stone fishes" are among the most beautiful fossils in the world, and bear witness to a period one hundred million years in the past. Long before it became an independent country, travelers had already made Lebanon famous for the stones ...
$34.07
Download this eBook Saumon, je vous aime… - fumé, frais, cru, cuit, mi-cuit !

Saumon, je vous aime… - fumé, frais, cru, cuit, mi-cuit !

Mireille Gayet Le Sureau - 2012 - PDF Il est présent sous toutes les formes, sauvage ou d'élevage, frais ou fumé, entier ou tranché, en darnes, en filets, en pavés, en lardons ou en dés... sans parler des conserves ! Et en fins d'année, on ne voit que lui ! Mais soyons honnêtes : ...
$6.80
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Grand traité des herbes aromatiques

Mireille Gayet Le Sureau - 2012-01-01 - PDF, ePub Qui ne connaît pas les herbes aromatiques ? Chacun d'entre nous est capable d'en citer un plus ou moins grand nombre - dix, vingt ou trente... Mais, en réalité, savons-nous combien d'entre elles sont de « vraies » herbes aromatiques ? Ce Grand ...
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Download this eBook Manuel pratique d'acupuncture en obstétrique

Manuel pratique d'acupuncture en obstétrique

Mireille Gayet , Olivier Gaudant , Augusta Guiraud-Sobral Editions DésIris - 2012 - PDF Avec cet ouvrage, le docteur Guiraud-Sobral se propose d'accompagner les sages-femmes et les médecins dans leur exercice de l'acupuncture en obstétrique. Ouvrage essentiellement pratique, il donne avant tout des indications d'acupuncture précises ...
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Download this eBook Poissons bleus, je vous aime…

Poissons bleus, je vous aime…

Mireille Gayet Le Sureau - 2011 - PDF Pourquoi un ouvrage de recettes consacré aux seuls poissons bleus ? Parce qu'ils sont faciles à trouver sur les étals, de la mer du Nord à la Méditerranée, que ceux retenus ici sont d'un prix très abordable et, bien sûr, parce qu'ils sont bons, ...
$6.80
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