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Author: All - Publisher: "QUAE" - ISBN: All - Format: All

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Alimentation des ruminants

Luc Delaby , Pierre Nozière , Daniel Sauvant QUAE - 2018-09-20 - PDF, PDF no DRM Le nouveau système d’alimentation INRA pour les ruminants permet une quantification plus précise des apports nutritionnels, des besoins des animaux, et de leurs réponses multiples à l’alimentation. Cet ouvrage présente l'ensemble du système d’alimentation pour les...
$13.26
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Sobriété énergétique

Bruno Villalba , Luc Semal QUAE - 2018-10-25 - PDF, PDF no DRM, ePub no DRM La transition énergétique est cruciale pour les sociétés modernes, mais elle reste souvent réduite à ses aspects techniques (gains d’efficacité et promotion des renouvelables). Cet ouvrage met au contraire l’accent sur la dimension sociale et politique de cette...
$25.58
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Guide des analyses en pédologie

Denis Baize QUAE - 2018-10-18 - PDF, PDF no DRM Aider à bien choisir ses analyses de sols, à maîtriser les modes d’expression des résultats et à les interpréter finement, telle est l’ambition de ce guide mis à jour. Indispensable à tous ceux qui ont des sols à décrire et à caractériser.
$22.74
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Biomimétisme

Jean-Philippe Camborde QUAE - 2018-11-08 - PDF, PDF no DRM Grâce à la science, l’homme découvre aujourd’hui les extraordinaires performances du monde vivant. S’inspirer de la nature pour inventer, tel est le propos de ce beau livre qui présente 30 exemples étonnants de biomimétisme.
$18.00
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La conscience des animaux

Patrick Prunet , Raphaël Larrere , Muriel Dunier , Pierre Le Neindre QUAE - 2018-10-18 - PDF, PDF no DRM Les animaux peuvent-ils éprouver des émotions ? Ont-ils une histoire de vie ? L’Inra s’est saisi de ces questions en réalisant une expertise scientifique collective sur la conscience animale. Cette expertise multidisciplinaire analysant un vaste corpus d’études ...
Download this eBook Réussir le tempérage du chocolat

Réussir le tempérage du chocolat

Isabelle Christian QUAE - 2018-10-11 - PDF, PDF no DRM Le « tempérage » est la dernière étape de la fabrication du chocolat. Essentielle pour que le chocolat puisseêtre travaillé par les chocolatiers et réponde aux attentes du consommateur, cette opération est souvent perçue comme très délicate. Cet ouvrage permet de...
$22.74
Download this eBook Gestion de la santé des poissons

Gestion de la santé des poissons

Christian Michel QUAE - 2018-10-11 - PDF, PDF no DRM, ePub no DRM Un outil de référence complet et pratique sur l’état actuel de nos connaissances pour lutter contre les maladies des poissons : diagnostic, traitement, prévention…
$25.58
Download this eBook Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road

Land Use and Food Security in 2050: a Narrow Road

Chantal Le Mouël , Marie De Lattre-Gasquet , Olivier Mora QUAE - 2018-08-27 - PDF, PDF no DRM, ePub no DRM The Agrimonde-Terra foresight proposes five exploratory scenarios of land use and food security in 2050. They point out a diversity of pathways of change and highlight the fact that we are entering a period of great uncertainty and instability. Agrimonde-Terra’s...
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La Nanorévolution

Jacques Jupille , Azar Khalatbari QUAE - 2018-09-13 - PDF, PDF no DRM Inodores, incolores et invisibles, les nanomatériaux ont envahi les objets du quotidien : bonbons et chocolats, peinture et colle, vêtements et médicaments, yaourts et plats cuisinés, crème de beauté et dentifrice ! Même les emballages en regorgent. Faut-il en avoir...
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Banquise

Fabrice Genevois , Alain Bidart QUAE - 2018-10-11 - PDF, PDF no DRM, ePub no DRM La banquise fascine autant qu’elle inquiète. Ours polaire et manchot empereur n’en sont que les icônes les plus célèbres, mais bien d’autres espèces moins connues ont lié leur destin à celui de cet habitat exigeant. Le changement climatique fait planer le danger de sa...
$16.10
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Les antibiotiques : c'est la panique !

Étienne Ruppé QUAE - 2018-08-30 - PDF, PDF no DRM, ePub no DRM Serions-nous entrés dans une nouvelle ère « post-antibiotiques » dans laquelle les infections bactériennes pourraient tuer de nouveau ? Dans ce livre résolument optimiste, le Dr Etienne Ruppé explique au grand public l’histoire de ces médicaments, la résistance aux...
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Download this eBook Bioeconomy challenges and implementation: the European research organisations’ perspective

Bioeconomy challenges and implementation: the European research organisations’ perspective

Egizio Valceschini , Pascal Bergeret , Uno Svedin QUAE - 2018-04-13 - ePub no DRM This book focuses on opportunities and challenges in implementing a bioeconomy strategy from a research and education perspective. It draws on contributions presented during the 30th EURAGRI annual conference held in Tartu (Estonia) in September 2016, as well as on...
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