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Cuisiner à l'avance pour la semaine - Super Facile
Dorian Nieto
Solar -
2019-01-10 -
ePub no DRM
Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse !
Simplifiez-vous enfin la vie en préparant tous vos repas de la semaine pendant le week-end, en...
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Le guide pratique du café
François Etienne
Eyrolles -
2018-11-15 -
PDF no DRM, ePub no DRM
Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son...
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Petit traité du haricot
Marie-France Bertaud
Le Sureau -
2018-10-26 -
PDF, ePub
Vieux comme le monde, le haricot ne fait pas son âge ! Sans une ride, il porte plutôt beau malgré ses heures de vol qui en font un vieux briscard de la gastronomie ayant vu du pays. Il ne fayote pas pour autant mais, la mode étant au vintage, il ...
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Entrée, plat... et vin compris !
Marie-Dominique Bradford
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Quitoque
Dunod -
2018-10-24 -
PDF
Chaque année, les guides des vins fleurissent en fin d’année et garantissent des pépites aux lecteurs. « Les classiques », «les valeurs sûres », ou encore « les incontournables », le choix ne manque pas. Marie-Dominique Bradford s'est associée avec Quitoque,...
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Extra Vierge
Emmanuelle Dechelette
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Leila Makke
Dunod -
2018-10-17 -
PDF
L'huile d'olive fait l'objet d'un véritable engouement. Savoureuse, cette ambassadrice de la cuisine méditérranéenne est indispensable en cuisine. Elle possède même d'incroyables bienfaits sur la santé, prouvés par de nombreuses études.Dans cet ouvrage magnifiquement...
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Mon carnet de dégustation de vin
Catherine Gerbod
Guy Trédaniel -
2018-08-20 -
ePub
Êtes-vous de ceux qui achètent toujours les quatre ou cinq mêmes bouteilles pour être certains de ne jamais se tromper ? Que diriez-vous de vivre un peu plus dangereusement ? D'oser découvrir de nouvelles saveurs à partager ? Ce carnet pratique et ludique vous permettra...
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Les couleurs de la cuisine
Raphaël Haumont
Dunod -
2018-10-10 -
PDF
Si c'est beau, c'est bon?La cuisine est d'abord un plaisir des yeux qui annonce celui des papilles. Blanc en neige, cordon bleu, Boudin noir, Roux... La cuisine est aussi une science de la couleur mais quel est le lien entre couleur et saveur? Entre couleur et qualités...
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Mon cours de cocktails
Yoann Demeersseman
Dunod -
2018-10-10 -
PDF
Yoann Demeersseman est bartender. Il connait sur le bout des doigts les cocktails classiques et les boissons modernes. Mais au-delà de cette base qu’il maîtrise,Yoann est un vrai créatif. Il propose ici un livre indispensable/incontournable/génialissime qui fera de vous...
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Bûches et autres desserts de Noël
Collectif
Solar -
2019-01-17 -
ePub no DRM
J'ADORE les bûches et autres desserts de Noël ! Retrouvez toute la magie de Noël avec des desserts inspirés, de la traditionnelle bûche aux multiples parfums aux beaux gâteaux décorés, en passant par les petits biscuits à glisser sous le sapin et autres mignardises...
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La cuisine d'Halloween - J'adore
Vincent Amiel
Solar -
2019-01-17 -
ePub no DRM
J'ADORE les recettes d'Halloween ! Succombez, grâce à cet opus ensorcelant, au plaisir de recettes salées ou sucrées absolument terrifiantes mais tellement faciles à réaliser qui raviront petits et grands gourmands.
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées,...
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